藤若農産の「ファーム日記」

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年末年始まとめてUP

田んぼアート稲作体験の稲刈りから大変ご無沙汰のアップでございます。

平成27年12月10日には稲作体験最後の注連縄作りを開催しました。
参加は2歳~小学4年生までと大人合わせて21人。
いつも利用させていただく集会所が都合の為使用できなかったため、田んぼアート生き物観察で利用させていただく光超寺の本堂で注連縄作りをさせて頂きました。

当日は、田植えからお世話になっている田中さん、大屋さんの指導により参加者の皆さんはそれぞれ自分の注連縄を作られました。
初めての方はワラを綯う(なう)向きが反対になったり、何度もやり直したり・・・。
黙々とされる方や、子供たちはワラで遊んだり、とても楽しい時間はあっという間に過ぎ、
お茶会をして解散しました。
毎回参加してくれているAさんは今回も差し入れをして下さいました。しかも、藤若農産の米粉で作ったポンデリング風のお菓子。
あっという間になくなり残念ながら写真が撮れませんでした(T_T)
いつも気にかけてくれて本当に嬉しい大切なお友達です(*´ω`*)

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そして年末は怒涛のお正月用の餅つき~!
個人注文の方のお餅から、地元の産直市場で販売する平餅から2合・3合・5合の鏡餅
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お歳暮用の『お正月お餅セット』の作成
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歳が明け、すぐに取り掛かるのが『小国節分セット』
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内容は・・・
●白大豆
●6色切り餅
●3色生芋手作りコンニャク
●米麹
●季節の花(ネコヤナギ)  です。
毎年セットの中の商品の内、1品を小国限定で生産されたものを年替わりで入れさせて頂いています。
今年は藤若農産のコシヒカリを使って、小国に昔からある麹屋さんに米麹を作って頂きセットに入れることにしました。
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「飲む点滴」なんて聞いた事もある甘酒なども作れます。
1月30日に無事全国に旅立ちました。
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てなわけで、怒涛の年末年始を過ごし、ようやく「ファーム日記」の更新が出来ました。
と言い訳しておきま~す…(´艸`)
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by farmfujiwaka | 2017-02-01 16:49 | その他
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のどかな自然の中からお届けする、ほのぼの日記です。


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